Geen traditionele Japanese sushi, maar Sushi with Dutch flair! Eigenaars Annebel Ploeg en Thomas Welle halen hun inspiratie uit de fusionkeuken. Op het a la carte menu is ook veel ruimte voor vegan en vegetarische gerechten. En houd je niet van sushi dan bestel je een baobun of yakitori (kipspiesjes)
De twee jonge Hilversumse ondernemers serveren naast wijn en sake ook cocktails afgestemd op het eten. Balinese vibes, gemixt met het interieur van een Franse bistro, lekkere gerechten en mooie glazen op tafel; waar kunnen we alvast reserveren?